Restoran Ben’s Chili Bowl di Washington DC

Restoran Ben’s Chili Bowl di Washington DC – Amerika merupakan tempat asal santapan kilat hidangan serta banyak restoran yang menyajikannya sudah populer serta banyak raya di semua bumi.

Restoran Ben’s Chili Bowl di Washington DC

townofwashingtonla – Ben’ s Chili Bowl di Washington DC merupakan suatu restoran setempat yang memiliki. Rumah makan yang menjual hot dog serta hamburger yang diketahui dengan julukan Chili itu jadi kegemaran kepala negara, bintang film serta masyarakat setempat.

Dikutip dari grandeguerremeuse, Sepanjang nyaris 6 dekade, rumah makan ini bertahan dari masa- masa susah, tetapi saat ini bidang usaha keluarga itu bertumbuh cepat.

Reporter Mariia Prus serta Kostiantyn Golubchik mendatangi restoran populer itu serta menciptakan formula kesuksesannya.

Restoran Ben‘ Chili Bowl menemukan angka besar dari klien senantiasa, pendatang terkini serta banyak turis yang berduyun- duyun ke kota ini. Mereka mengantre jauh hingga ke luar pintu restoran.

Baca juga : Rekomendasi Tempat Wisata Terbaik di Alaska

“ Aku besar di jalur ini. Aku sekolah di dekat mari. Aku sudah makan di mari semenjak dewasa 17 ataupun 18 tahun.

Serta semenjak itu aku jadi klien. Bila juga aku terletak di dekat mari, aku singgah. Aku senang kentang gorengnya, coke. Serta bisa jadi aku hendak makan acar kol ataupun coleslaw,” tutur seseorang masyarakat.

Pada umur 84, Virgina Ali, sedang lalu memantau bidang usaha ini. Ia serta almarhumah suaminya, Ben, membuka tempat ini 59 tahun yang kemudian, di suatu area masyarakat kulit gelap yang memiliki. Kala atasan hak asas orang, Ahli Martin Luther King Jr. terbunuh pada tahun 1968, kekacauan menyerang wilayah itu.

“ Serta seluruh kesedihan itu berganti jadi amarah. Jadi kanak- kanak belia terkumpul serta mulai melempari gerai, restoran serta gedung lain di dekat mari dengan batu bata serta terjalin kekacauan, mendobrak gedung.

Itu amat susah. Kita hadapi 3 jam malam. Durasi itu anak muda tidak bisa ke luar rumah serta terletak di jalur, kita merupakan salah satunya tempat yang diizinkan buat senantiasa buka,” tutur Virgina.

Serta kekacauan itu menimbulkan puluhan tahun era susah buat bidang usaha restoran. Pada 1980- an, area ini populer sebab pemakaian narkoba serta tingkatan kejahatan yang besar.

“ Sepanjang 20 tahun wilayah ini jadi tempat yang tidak nyaman. Tetapi kita senantiasa bermukim di mari. Kita telah lumayan lama terletak di mari buat membuat ikatan dengan warga serta sedemikian itu banyak orang belia setempat yang menyangka ini tempat mereka nangkring.

Jadi, banyak masyarakat setempat tiba ke mari tiap malam, paling utama laki- laki belia yang bertugas di area mari serta bersandar di situ serta bila terdapat orang yang tiba serta bersikap agresif, mereka mendeportasi pergi. Serta mereka aku ucap semacam keluarga,” imbuhnya.

Serta ketaatan itu terbayar… Area ini bangun pada 1990- an, berikan apresiasi pada Ben’ s Chili Bowl dengan keberhasilan serta kemasyhuran. Bersamaan dengan klien senantiasa, tiba pula para selebriti.

Barack Obama, mantan kepala negara Prancis Nicolas Sarkozy bersama istrinya. Serta Chelsea Clinton pula ke mari membeli milkshake.

Pelanggannya lalu berganti, namun formula Ben Chili Bowl senantiasa serupa. Serta restoran itu senantiasa bidang usaha keluarga. Saat ini puteri Virginia, Vida yang bertanggung jawab mengurusnya. Awal mulanya, ia tidak mengetahui berartinya tempat itu.

“ Titik balik untuk aku merupakan peringatan 50 tahun. Aku menolong kegiatan di luar. Serta aku ingat sempat berdialog dengan sebagian ahli kamera serta seseorang menanya: gimana memiliki peninggalan buat meneruskan bidang usaha yang sudah diawali oleh mertua aku.

Baca juga : 5 Restoran Populer yang Harus Anda Kunjungi di Mumbai India

Serta pada dikala itu, aku siuman terdapat suatu yang wajib kita proteksi serta imbuh. Serta jadi salah satu badan keluarga, alami apabila papa tewas, aku kembali serta menolong melanjutkan warisannya,” ucap Vida.

Tidak hanya melaksanakan bisnisnya, Vida jadi tuan rumah kegiatan kebaikan komunitas, kala beliau memandang ke era depan… membuat konsep buat keramaian balik tahun ke 60 tahun yang hendak tiba tahun depan.