9 Kedai Kopi Terbaik Di New Orleans, Louisiana

9 Kedai Kopi Terbaik Di New Orleans, Louisiana – Setiap pengunjung ke New Orleans harus minum kopi chicory setidaknya sekali. Praktik menambahkan sawi putih ke dalam kopi sudah ada sejak Perang Saudara dan merupakan solusi bijak ketika persediaan biji kopi mentah terbatas. Saat ini, biji sawi putih dan campuran kopi ini cocok dipadukan dengan beignet klasik di New Orleans. Ini klasik. Kami selalu memesan chicory cafe au lait ketika kami pergi ke Cafe du Monde, tapi jujur, kami bukan penggemar berat minuman kacang. Di mana pun saya berada, saya suka menyeruput putih rata dan gerimis biji kopi gelombang ketiga panggang ringan hingga sedang. New Orleans tidak terkecuali dengan aturan ini.

9 Kedai Kopi Terbaik Di New Orleans, Louisiana

townofwashingtonla – Sebagai salah satu kota makanan terbaik di Amerika, semangat NOLA untuk keunggulan bersinar melalui restoran terbaik kota di setiap titik harga, dari terjangkau hingga santapan. Tapi hasrat kuliner ini lebih dari sekadar memasak. Ini terbukti dalam koktail yang disajikan di bar di seluruh kota dan kopi yang disajikan di kedai kopi terbaik di New Orleans. Ironisnya, New Orleans bukanlah pembuat kopi spesial pertama. Mungkin itu adalah kafe tradisional berusia berabad-abad di kota. Mungkin itu cerita kopi chicory di atas, biasanya disajikan di kafe-kafe New Orleans. Pada akhirnya itu benar-benar tidak masalah. Kopi enak sekarang dengan pemanggang roti terbaik dan barista hebat yang bekerja di seluruh kota.

Kami harus bekerja lebih keras untuk menemukan kopi gelombang ketiga pada tahun 2016, tetapi kunjungan terakhir kami ke Big Easy memiliki masalah sebaliknya. Dengan kafe-kafe keren yang tersebar di sekitar lingkungan kota kami, kami harus membatasi diri untuk menghindari overdosis kafein. Ya, minum terlalu banyak kopi juga menjadi masalah bagi kami. Setelah banyak kopi spesial untuk tujuan penelitian, ini adalah kedai kopi New Orleans favorit saya yang tidak boleh dilewatkan:

1. Cherry Coffee Roasters

Cherry Coffee Roasters bukanlah kafe khas New Orleans. Mengikuti konsep pertanian ke meja, kedai kopi ini memanggang biji kopinya dan mengambil produk dari vendor lokal seperti Mauthe Family Dairy di dekat Folsom, Louisiana. Dibuka oleh Lauren Fink pada tahun 2016 setelah beroperasi sebagai pop-up di Stein’s Market dan Deli selama tiga tahun, kedai kopi Uptown ini dengan bangga dimiliki dan dioperasikan oleh wanita. Bekas rumah pemadam kebakaran, dinding bata eksposnya didekorasi dengan karya seni lokal yang berputar. Betapapun kami menghargai cerita di balik Cherry Coffee Roasters dan ruangnya yang unik, itu benar-benar bermuara pada kopi. Dan kopi Cherry padat. Kafe New Orleans modern menyajikan kacang yang dicuci dari Kolombia, Ekuador dan Peru serta kacang alami dari Kolombia selama kunjungan kami. Namun, karena barista membuat chai mingguan di kafe, aroma chai yang kuat dan pedas mendominasi kafe yang bermandikan sinar matahari. Aroma kapulaga, kayu manis, cengkeh, dan jahe tercium di udara, membuat Mindi tidak bisa memesan apa pun selain chai latte. Daryl mengerahkan kekuatan untuk memesan tuang yang luar biasa. Minum kedua minuman itu adalah tawaran yang lebih mudah dan yang kami berdua nikmati.

Baca Juga : 9 Tempat Terbaik Untuk Dikunjungi Saat Di Louisiana

2. French Truck Coffee

French Truck Coffee menjembatani kesenjangan antara kopi chicory tradisional dan kopi gelombang ketiga dengan campuran khusus biji Kolombia dan Brasil yang dipanggang dengan chicory Prancis yang ditambahkan setelah dipanggang. Dibuat bekerja sama dengan Commander’s Palace, campuran kopi tersedia di restoran ikonik serta di kafe French Truck. Namun tidak menutup kemungkinan French Truck Coffee untuk minuman kopi spesial. Perusahaan New Orleans ini adalah operasi kopi OG NOLA yang membuka kafe aslinya di Garden District pada tahun 2014. French Truck Coffee sekarang memiliki banyak kafe baik di New Orleans dan lebih jauh di kota-kota seperti Baton Rouge dan Memphis. Anda tidak akan kesulitan menemukan lokasi Truk Prancis di New Orleans berkat palet warna kuning dan biru kafe. Anda juga tidak akan kesulitan meminum biji sangrai lokal yang bersumber dari negara-negara seperti Kolombia, Ethiopia, Guatemala, Honduras, Indonesia, dan Peru. Adapun kami, kami minum cappuccino klasik di kafe French Truck di French Quarter. Kami tergoda untuk membeli sekantong kacang untuk dibawa pulang sebagai oleh-oleh yang bisa dimakan. Di mana lagi kita bisa mendapatkan sekantong kopi dengan gambar truk Prancis di tas?

3. Mojo Coffee House

Orang-orang di belakang Mojo Coffee House mengklaim bahwa “it’s all about the coffee” tetapi kami tidak mempercayai mereka. Tentu, kopi di Mojo sangat enak. Kedai kopi telah dibuka sejak tahun 2006 dan memanggang biji kopinya sendiri. Kami tidak memiliki masalah dengan flat white kami. Sebenarnya, itu adalah kopi favorit kami di New Orleans. Tapi kopi enak bukan satu-satunya yang ditawarkan Mojo. Bagi kami, bagian terbaik tentang Mojo adalah suasana ramahnya yang dimulai dengan barista dan meluas ke ruang kafe yang besar dan lapang yang dipenuhi orang-orang yang bersantai dan bekerja dengan laptop. Pilihan makanan seperti sarapan burrito dan lemon scone melengkapi persamaannya. Mojo buka pagi-pagi sekali dan tidak tutup sampai larut malam. Kami mungkin akan menjadi pelanggan tetap jika kami tinggal di New Orleans. Bisakah Anda menyalahkan kami?

4. HiVOLT Coffee

HiVOLT Coffee adalah satu-satunya kedai kopi gelombang ketiga yang kami kunjungi selama ayunan 2016 kami melalui new Orleans. Sementara kami memiliki kenangan indah tentang kunjungan kami di kafe Distrik Taman Bawah, kami bertanya-tanya seperti apa jadinya lima tahun kemudian. Satu langkah melewati pintu dan kami menyadari bahwa tidak banyak yang berubah. Kafe ini masih memiliki menara tetes Oji Jepang seperti yang kami lihat kemudian di Omotesando Koffee di Tokyo. Desain art deco tampaknya sama mod seperti yang kita ingat dan menu tetap bervariasi dengan pilihan mulai dari smoothie hijau hingga salad cobb. Tidak ingin benar-benar berulang selama perjalanan menyusuri jalan kenangan, kami mencampuradukkannya dengan memesan honey cayenne latte. Secara bersamaan manis dan pedas, minuman kopi yang manjur memberi kami sentakan kafein yang kami butuhkan serta tendangan rasa yang kami idamkan.

5. Backatown Coffee Parlor

Backatown Coffee Parlor menonjol dari kemasannya sebagai satu-satunya kedai kopi milik orang kulit hitam di panduan kami. Ini juga satu-satunya kedai kopi yang terletak di Storyville dan satu-satunya kedai kopi yang menyajikan pai ubi jalar dan quiche udang. Kami berharap kami menyukai kopi kafe, yang dipanggang berlebihan, sama seperti kami menyukai scone ubi jalar kami. Namun, kami tetap merekomendasikan kafe ini karena suguhannya yang lezat dan suasananya yang ramah. Terletak di antara French Quarter dan Tremé, kafe yang nyaman ini memiliki ruang berkubah yang ramah dan banyak tempat duduk dalam dan luar ruangan yang ideal untuk bersantai bersama teman atau mengeluarkan laptop. Wi-Fi gratis dan musik jazz siap dinikmati. Berbicara tentang kue, Backatown Coffee Parlor juga menyajikannya.

6. Mammoth Espresso

Seorang barista sebelum membuka Mammoth Espresso pada tahun 2016, Jonathan Riethmaier tetap menggemari kopi hingga hari ini. Pernyataan misi tokonya tidak hanya mencakup “creating the best espresso, coffee and tea that we can” tetapi dia juga menambahkan pemanggangan ke dalam repertoar Mammoth. Untuk saat ini, nantikan untuk minum kopi yang diseduh dengan biji Kopi Madcap di kafe Warehouse District ini. Anda juga dapat mengharapkan “meticulously crafted espresso” menurut situs web kafe. Kami mengalami keduanya selama kunjungan kami. Kebiasaan, kami minum flat white di Mammoth. Namun, kafe ini menawarkan lebih banyak lagi termasuk menu teh, makanan penutup New Orleans pilihan, dan minuman khas.

7. Hai! Cafe

Hai! Cafe masih bergerak setelah lebih dari satu dekade menyajikan dan memanggang kopi spesial di New Orleans. Awalnya sebuah kafe Uptown di Magazine Street ketika dibuka pada tahun 2009, Hey! Cafe kemudian membuka roastery di Annunciation Street. Kami mengunjungi Hey! Toko pop-up kafe di sebelah Tipitina’s yang sementara menggantikan lokasi Magazine Street setelah kehilangan sewanya. Sekarang, seluruh operasi terletak di jalur sepeda Lafitte Greenway. Fiuh! Selama kunjungan kami ke Hey! Pop-up kafe, kami membunuh dua burung dengan satu batu. Kami tidak hanya minum flat white yang luar biasa dalam cangkir kertas, tetapi kami juga memberi penghormatan kepada beberapa musisi terhebat NOLA di Tipitina’s Walk of Fame.

8. Spitfire Coffee

Apakah kami menyebutkan bahwa New Orleans adalah salah satu kota paling gerah di negara itu? Dan dengan gerah, yang kami maksud adalah panas dan lembab. Sementara rambut kita menyukai cuaca ini, itu membuat kita haus. Spitfire Coffee, kafe kecil di kawasan Prancis yang menyajikan kopi spesial sejak 2013, adalah tempat yang tepat untuk memuaskan dahaga tak terelakkan yang berkembang saat menyantap makanan di New Orleans. Meskipun kami suka mendinginkan diri dengan minuman dingin, kami tidak akan menilai jika Anda memesan cortado Kuba panas dengan espresso, gula hitam Muscovado, dan susu sebagai gantinya.

9. Congregation Coffee Roasters

Terletak di Algiers Point di bekas toko sudut bernama Lafitte’s, Congregation Coffee Roasters adalah tujuan bagi para pelancong yang benar-benar terobsesi dengan kopi. Kunjungan lapangan ke kedai kopi New Orleans ini melibatkan perjalanan feri selama tujuh menit melintasi Sungai Mississippi. Dengan waktu dan motivasi untuk perjalanan tersebut, hadiah kami adalah roti putih rata yang disajikan dalam go-cup berhias buaya. Sejak Congregation Coffee Roasters mendapatkan namanya dari kata yang digunakan untuk menggambarkan sekelompok buaya, cangkir itu masuk akal. Lebih penting lagi, kopi yang baru dipanggang memicu kami untuk perjalanan pulang yang singkat. Kami memahami bahwa tidak semua orang memiliki waktu dan motivasi untuk melakukan perjalanan singkat melintasi Mighty Mississippi dan tidak apa-apa. Kacang Jemaat tersedia untuk dibeli di tempat-tempat seperti Cochon Butcher dan Whole Foods. Kopinya juga disajikan di restoran top New Orleans seperti Brennan’s dan Herbsaint serta di banyak bar terbaik kota.